
Wir sind
Christina Lehner, geboren 1983 Tierwirtschaftsmeisterin Fachrichtung Geflügel Zuständig für Eier, Fleisch, Tierkontrolle und das Büro
Manuel Lehner, geboren 1987 Tierwirt für Geflügel Zuständig für Schafe, Ziegen, Kühe, Geflügel, Tierkontrolle, Feldarbeit und Auslieferung der Produkte.

Unser Land und Hof
Auf unserem Ackerland bauen wir Futtergetreide, Körnerleguminosen, Kleegras und Kartoffeln an.
Unser Grünland dient unseren Tieren als Bewegungsraum und Futterfläche. Außerdem wird ein Teil zur Winterfuttergewinnung benötigt.
Zu unserem Hof gehört ebenfalls ein eigenes Schlachthaus für Geflügel und Kleinwiederkäuer (Schafe und Ziegen).
Ökologischer Anbau – Energie aus Naturstrom
Seit 2009 bewirtschaften wir unseren Hof nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und haben uns für den Naturlandverband entschieden.
Der Gedanke an den ökologischen Landbau kam nicht von heute auf morgen. Wir haben uns seit einigen Jahren immer mehr für dieses Thema interessiert. Bewusster zu leben, bewusster zu essen und bewusster Lebensmittel zu erzeugen.
>> Artgerechte Tierhaltung und Fütterung
>> Betriebseigene Futtermittel
>> Flächengebundene Tierhaltung
>> Vorbeugender Pflanzenschutz
>> Betriebseigene organische Dünger
>> Grundwasserschutz
>> Möglichst geschlossener Betriebskreislauf
Unsere Energie, die wir auf unserem Hof benötigen beziehen wir aus den Elektrizitätswerken Schönau. Er wird aus erneuerbaren Energien, z. B. Solar- oder Windenergie erzeugt. Für unsere Mobilställe erzeugen eigene Solarmodule den dort benötigten Strom.